On tõsi, et probiootikumid parandavad seedimist
Tekst: Marianna Mirzoyan
Tänu reklaamijogurtidele, toidulisanditele ja retseptita ravimitele me kõik teame "kasulike" bakterite - probiootikumide - olemasolust. Nad parandavad seedimist, taastavad soolestiku mikrofloora, ravivad düsbioosi, abistavad akne ja kaitsevad ka nohu, "parandades immuunsust." Tundub liiga hea, et olla tõsi? Koos nakkushaiguse spetsialisti Dmitri Troshchanskiga mõistame, kas probiootikumid aitavad tõesti vabaneda erinevatest terviseprobleemidest.
Probiootikumide tõhususe süstemaatiline hindamine algas suhteliselt hiljuti ning tõendite kvaliteet on sageli nii madal, et mõnes Euroopa Liidu riigis on mõnda aega võimatu kasutada sõna "probiootik" toote reklaamimisel ilma nõuetekohase loata (keegi ei ole seda veel saanud). USAs ei kuulu probiootikumid uimastitesse, vaid toidu lisaainetesse ja mitmed uuringud näitavad, et paljude probiootiliste ravimite koostis ei vasta etiketil esitatud teabele.
Venemaa apteekides müüakse umbes 150 ravimit ja probiootilist toidulisandit. Ekspertide sõnul müüdi eelmisel aastal umbes 150 miljonit dollarit. Meie riigis määratakse probiootikumid sageli düsbakterioosiks. Seda tehakse nii, et "soolestiku piimhappebakterites paljunevad aktiivselt ja aeglustavad kahjulike mikroorganismide kasvu." Paljud usuvad, et see on viis "soole loomulik puhastamine kahjulikest bakteritest ja loodusliku tasakaalu taastamine selles". Ja see on muidugi pettus. Teadlased teavad, et erinevates inimestes esineb tuhandeid erinevaid baktereid erinevates kombinatsioonides ning on väga, väga harvadel juhtudel võimalik rääkida mis tahes normist ja looduslikust tasakaalust. Lisaks ei ole "düsbakterioosi" diagnoos lihtsalt haiguste rahvusvahelisel klassifikatsioonis (ICD-10), mis tähendab, et peate otsima tõelist sümptomite põhjust, mida patsient kaebab.
Näib, et idee võtta probiootikume tervise edendamiseks on ilmunud alles hiljuti, kuid tegelikult on see üle saja aasta vana. Pakkusin talle Nobeli auhinna võitja füsioloogia ja meditsiini valdkonnas Ilya Mechnikov. Täiskasvanueas õppis ta vananemise eest vastutavaid mehhanisme ja jõudis järeldusele, et degeneratiivsed muutused (näiteks seniilne dementsus või lihaste atroofia) on põhjustatud fagotsüütide talitlushäirest: põlised bakterid vabastavad toksiine, mis põhjustavad immuunrakkude muutumist ja rünnakut tervete kudede vastu. Mechnikov tegi ettepaneku ennetada enneaegset vananemist, inhibeerides piimhappebakterite abil pugutavate bakterite kasvu. Tema retsept tervise ja pikaealisuse jaoks on lihtne: iga päev süüa "live" jogurtit suhkru või sahharoosiga. Teadlane järgis regulaarselt oma soovitusi ja oli tulemustega väga rahul.
Arstid ei pea jogurtit tervisliku toitumise vajalikuks osaks, kuid tõenäoliselt ei kahjusta see inimesi, kes seda tavaliselt seedivad.
Praeguseks ei ole tõendeid selle kohta, et piimhappebakterite tarbimine võib aeglustada vananemisprotsessi. Ja tänapäevased teadlased saavad arvata, mida Mechnikov tähendas, rääkides headest tulemustest. Sellegipoolest määravad arstid mitmesuguste soolestiku probleemidega jogurtit ning 1919. aastal ilmus Danone'i ettevõte ja hakkas ravimitena apteekides jogurtit müüma. Peaaegu sajandi pärast peab ettevõte nõustuma mitme miljoni trahviga reklaami eest, mis kinnitas, et igapäevane jogurtitase parandab seedimist ja vähendab külma või gripi püüdmise ohtu. Täna ei pea arstid jogurtit tervisliku toitumise vajalikuks osaks, kuid see toode ei kahjusta tõenäoliselt inimesi, kes seda tavaliselt seedivad.
Triljonid mikroobid elavad inimese sees ja väljaspool, erinevad liigid meie keha erinevates osades. Mõned neist on kahjulikud, nagu näiteks Bakter Streptococcus mutans, mis elab suus ja põhjustab kaariese. Kuid suurema osa mikroorganismidega suudame elada tasakaalus. Lisaks on paljud neist murestest kasulikud. Enamik mikroobe on kontsentreeritud soolestikus. "Mikroobilisest vaatenurgast on meie sooled sarnased nii New Yorgile kui ka mõnede idaosade pealinnadele - arvukad inimesed ja olemasolev energia," kirjeldab mikrobioloog ja lastearst Rob Knight oma maailma oma raamatus sees. "
Sooles elavad erinevad mikroobid, kuid pikka aega saab põhjalikult uurida ainult neid, kes laboris kergesti kasvasid, analüüsida väljaheidete analüüsimisega. Kaasaegsed DNA sekveneerimise tehnoloogiad on võimaldanud avastada paljusid organisme, mis tunnevad end sooles hästi, kuid ei saa laboris püsida. Ja uurimistulemused näitavad, et probiootikumid võivad olla efektiivsed spetsiifiliste haiguste ravis, kuid neil ei ole mingit mõju soolestiku bakterite koostisele tervetel täiskasvanutel.
Traditsiooniliselt sisaldavad probiootikumid bifidobaktereid ja laktobatsilli, kuigi võite leida ravimeid, mis sisaldavad streptokokke või E. coli. On oluline mõista, et erinevad ravimid ja toidulisandid võivad sisaldada erinevaid bakterite tüüpe ja tüvesid (see võib olla üks tüüp või kombinatsioon), neil on erinevad omadused ja kõrvaltoimed. Ideaaljuhul peaksid need määrama raviarst. See võib aidata Kanada juhendil probiootiliste toidulisandite kohta, see sisaldab andmeid selles riigis populaarsete toodete kohta.
On tõendeid, et Lactobacillus GG suurtes annustes täiskasvanutel võib ägeda nakkusliku kõhulahtisuse kestus veidi väheneda ja vähendada reisijate kõhulahtisuse ohtu. Lactobacillus Casei Shirota aitab kroonilise kõhukinnisusega patsiente. Mõningaid probiootikume võib soovitada korduva kõhulahtisuse korral, mis on tingitud Clostridium difficile bakterite tõrgeteta kasvust, kuid ainult seni, kuni patsiendil ei ole seotud haigusi. Lisaks loodavad teadlased, et lähitulevikus aitavad probiootikumid ärritatud soole sündroomi, laktoosi talumatuse, haavandilise koliidi ja Crohni tõve patsientidele. Siiani on aga vaid lühiajalisi uuringuid ja paljudel neist on tõsised ekspertide kaebused, mistõttu ei ole vaja rääkida soovitustest.
Te ei tohiks loota, et probiootikumid "suurendavad immuunsust", leevendavad täiskasvanut ekseemi eest või takistavad allergiliste reaktsioonide teket, neid ei ole vaja kasutada bakteriaalseks vaginosis ja akneks. Ja kui sa tahad veelgi rohkem säästa, loobuge prebiootikumide ostmisest - heade bakterite toit. "Prebiootikumid on efektiivsed mõne grammi annuses. Sellist kogust ei saa täita kapslitablettidena. Samal ajal, näiteks Venemaal ei ole Prantsusmaal ravimite ja toidulisandite kotike vorm tavaline ning meie olemasolevad ravimid ei sisalda vajalikku arvu prebiootikume või nõuavad peaaegu 10-20 kapslit päevas, ”hoiatab infektoloog Dmitriy Troshchansky. Prebiootikumid - need on peamiselt süsivesikud, mis on paljudes köögiviljades ja puuviljades, nende ostmine apteekides on mõttetu.
Fotod: Coprid- stock.adobe.com, F16-ISO100 - stock.adobe.com, khuntapol - stock.adobe.com, Fotofermer - stock.adobe.com