Neli kätt: mida süüa romantilise õhtusöögi jaoks
Hoolimata sellest, et meeste kokad on uued rock-tähed, ja iga korraliku õhtusöögi saab valmistada igaüks, kes on lõpetanud paar online-kursust või isegi õppetunde, on siiski arvestatud, et pereõhtusöök on naise osa. Me usume, et lesbide paaride puhul on võimalik nii ühemõtteliselt rääkida (nalja, kuid tegelikult mitte) ja teistel juhtudel tuleks partnerite vahel jagada kohustusi, sealhulgas meeldivaid. Kui sa ikka veel seda ei tee, on ühe kõige stereotüüpsema puhkuse õhtu, Ystävänpäivä, aeg seda parandada. Lisaks õhtul asuvad restoranid ei ületa, nii et õhtusööki saab valmistada kodus ja veiniga. See tähendab, et poiss, sõber või naaber - ja veiniga. Allpool on kahe jaoks täielik ja üsna lihtne valik.
Nõuanne: Lisaks tavalistele koostisosadele on vaja erilist. Roosivett (ainult toitu, mitte parfümeeriaid), köömnet, tšillihelbeid ja kaneeli saab osta Aasia kaupluses (või India vürtsides), roosid lillekaupluses, kõik muu on hea supermarketis.
Poached munad salvei ja pruuni võiga
Keeda poached munad paremini nelja käega. Keeda veega tilk tilk äädikat ja murdke vees õrnalt kaks muna. Oodake kolm minutit ja seejärel kandke need külma veega kaussi. Siis saab üks inimene kaste kokku segada klaasist paksust jogurtist, küüslauguküüntest ja sipelahust ning teine sulatatud või pannil ja küpsetada kiiresti salvei, kuni see ei pruugi pruuniks muutuda. Siis tuleb õli eemaldada salve ja kuumutada seda madalal kuumusel, kuni see muutub helepruuniks ja saab pähkli lõhna.
Poached munad tuleb paigutada sügavale serveerimisnõusse või cappuccino tassidesse, panna küüslaugu jogurt, salvei lehed, tšilli helbed peal, puista pruuni õliga ja serveeri kohe.
Roosa vee vutt
Iga vutt tuleb lõigata kääridega tagaküljel ja kasutada nagu kana tubakas. Sellel ajal võib assistent segada marinaadi: riivitud küüslauk, kaneel, köömned, sool, pipar, sidrunimahl ja roosivesi. Vutt peab valama marinaadi vähemalt pool tundi ja lahkuma toatemperatuuril.
Ahju kuumutatakse 180 kraadini. Laia pann - tule peal, lisa veidi võid ja oliiviõli ja kuumuta see palju. Vutt tuleks panna pannil olevale nahale ja praadida viis minutit, kuni krõbeda kuldne koorik. Seejärel pange need nahale üles küpsetusplaadile ja küpseta 15-20 minutit, kuni see on täielikult keedetud. Punchimisel peaksid need olema pehmed ja voolavad mahlad - läbipaistvad.
Sa pead valama klaasi külmutatud vaarikaid linnupannile, lisage veel üks tilk roosivett ja keetke marju viis minutit - saad kaste.
Suur salat valimiseks, maitsestatakse oliiviõli ja soolaga ning asetage plaadi servale. Valage mitu lusikatäit riivitud kaste läbi sõela oma keskele ja asetage kuuma vutt. Kroonlehed võivad ohutult otse plaadile valada.
Maasikad krõbeda habeme ja koorega
Klaas rasket koort tuleks pehme koore konsistentsini vahustada ja panna külmkappi. Jahvatage maasikad jämedalt, segage suhkru ja äädika seguga, murenege mürgid ja tükeldage vahukommid. Vahetult enne serveerimist segage kõik ja pane see magustoiduklaasi.
FOTOD: 1, 2, 3 läbi Shutterstocki