Enne ekraani: 5 sait koos toiduvalmistamise tundidega
Tekst: Alina Lebedeva
Külma ei ole põhjust ega vabandust, et ennast kodus lukustada ja voodis asuda. Aga kui see tõepoolest juhtus, siis saad ja peaksite kulutama aega: sa saad tööalaseid asju maha laadida, süüa või valmistada toitu vastavalt klassi kokkade ja kulinaarsete entusiastide videoretseptidele - viimane ja pakkuda seda teha.
Gordoni ramsay kanal
Tegelikkuse näituse "Hellish Kitchen" täht ja üks kuulsamaid Briti kokad valmistab "täiesti lihtsaid roogasid" uskumatu kiirusega. Kuigi esmapilgul tundub, et Parma sinki abil on praktiliselt võimatu saada lihatooteid, millel on vabade kunstide haridus, näib, et kõik osutub lihtsaks ja maitsevaks (Ramsay saab usaldada: tema restoran ja raamatu impeerium kogusid kokku 12 Michelini tähte). Lisaks toiduvalmistamise juhistele on Gordon ise sageli naeratavateks koostisosadeks sageli naljakad videod, mis ei ole seotud toiduga.
vaatama
Rouxbe
Rouxbe toiduvalmistuskooli asutajad usuvad, et videokursused saavad õpetada palju rohkem inimesi süüa kui kokaraamatud, sest viimased pärast ostmist ei avane mõnikord isegi. Kogu sait on mitmekesiste õppetundide ja täieõigustega kursuste raamatukogu: professionaalsed kokad ütlevad teile, kuidas praadida (midagi), teritada nuga ja küpseta erinevaid puljonge. Kõigi videote tellimine maksab korraga kolmsada dollarit, kuid saate osta igakuise: see maksab ainult viis.
vaatama
Ameerika testküpsetuskool
Teine täieõiguslik online-kool. Nii nagu Rouxbe puhul, tekitab ka teie silmade arv mitmeid võimalusi: on olemas vaid videoretseptid, on õppetunde, mis õpetavad teile, kuidas noa korralikult hoida, valida liha ja hoida köögis puhtust (mida nimetatakse köögikeskkonnaks) või tutvustada teile tšilli, pitsat, kastmeid ja toiduvalmistamise tehnikaid. muud toidud. See kool on ka makstud ($ 20 kuus), kuid võite võtta tasuta põhiküpsetamise kursuse.
vaatama
Jamie Oliveri toidutoru
Kes ei tea Jamie Oliverit. Maailma kuulus telesaadija, paljude kulinaariaprogrammide autor. Üks edukamaid on Naked Cooki show. "Naked" - kuna inglise kokk ei mõtle isegi midagi, mis peegeldab publikut ja näitab täielikult oma kulinaarseid oskusi. Jamie on alati kättesaadav ja selgitab inimestele selgelt, kuidas valmistada oma lemmik- ja üsna lihtsaid toite. Ja operaator osutab selle protsessi ilusaks showks.
vaatama
Lapse toitumine ja toiduvalmistamine
Stanfordi ülikooli kursus, mis edendab laste tervislikku toitumist. Aga kui sa tahad lapsi tervisliku toidu, mitte kiirtoiduga toita, siis mis takistab teil ennast hästi süüa? Õppetunde katkestavad perioodiliselt tervisliku toitumise loengud ja arstide erinevad märkused. Valmistage ette lihtsaid koduseid toite. Kursus on inglise keeles, subtiitritega inglise keeles. Järgmine istung algab 13. jaanuaril, kursuse pikkus on viis nädalat.
vaatama