Rõõmus hommik: 10 ebatavalist kohvi retsepti
Tekst: Olga Antonova
Paljud meist on halb hommik ilma tassi värskelt keedetud kuuma kohvi. Lemmik tavaline retsept varem või hiljem häirib, kuid see pole midagi - sellisel juhul saate katsetada. Valisime 10 lihtsat ja kiiret võimalust hommiku mitmekesistamiseks, tehes ebatavalist ja väga maitsvat kohvi.
Pähklitega
Pähkli maitse võib anda magusustunde, nii et võib-olla ei vaja te suhkrut. Sarapuupähklite asemel sobivad mandlid või muud pähklid.
Koostisosad:
Cooking:
Purustage pähklid kohviveskis.
Koos jahvatatud kohvi lisage maapähklipulber veega ja keedetakse madalal kuumusel keetmata.
Kui kohv tõuseb, eemaldage kuumust ja lisage suhkur. Türa jook ja vala see suure tassini, mis on kaunistatud vahukoorega.
Mesi ja küüslauk
Ebatavaline kombinatsioon magusast ja vürtsikast ning sellest, et isegi teie vanaema kiidab heaks.
Koostisosad:
Cooking:
Soojendage mett Turkis, valage õrnalt vette, lisage kooritud küüslauguküüs, lõigake pooleks.
Lisage jahvatatud kohvi ja keedetakse, mitte keema.
Kui kohv tõuseb, eemaldage soojusest ja laske tal mõneks minutiks istuda. Tüve ja valage tassi.
Soola ja oranžiga
Apelsinimahl ja kohv on Euroopa hommikusöögi standardained. Miks mitte neid segada?
Koostisosad:
Cooking:
Turkis vala soola, suhkrut ja jahvatatud kohvi, vala kuuma vett ja keeta keeta.
Kui kohv tõuseb, eemaldage soojusest, lisage apelsinimahl, koorige ja lase see keeta. Vala tassi, vajadusel filtreerige.
Munaga
Munakogus täiskasvanud versioonis. Kohvi lisamiseks vajate munakollast ja ekstra valku võib valada omlettidesse.
Koostisosad:
Cooking:
Tee kohvi nagu tavaliselt.
Piim koore ja suhkruga. Jätka peksmist, valage kuum kohv. Vala joogi tassi.
Banaaniga ja kaneeliga
Kui teil ei ole aega täielikult hommikusöögiks, rahuldab see kohv nälga ja annab jõudu kontorisse sisenemiseks.
Koostisosad:
ETTEVALMISTUS:
Tee kohvi nagu tavaliselt.
Pekske segistis, lõigake väikesteks banaanitükkideks, kaneeliks ja kergelt jahutatud kohviks.
Vala joogikass, lisades maitsele jäätis või vahukoor.
Sulatatud juustuga
Lisaks lapsepõlve mälestustele on töödeldud juust hea energia- ja piimavalgu allikas.
Koostisosad:
Cooking:
Keeda piim, lisage näputäis soola ja sulatatud juustu; segatakse hoolikalt, kuni juust on täielikult sulanud.
Tee kohvi nagu tavaliselt.
Vala juustuga piima kuuma kohvi, lisa maitse järgi suhkrut.
Võiga
Kohviõli kokteil, mida tuntakse ka „kuldkindlana” kohvi-toitude toetajate hulgas, toitev ja kreemikas, aitab ka hommikusöögi ootusi.
KOOSTISOSAD:
ETTEVALMISTUS:
Vala jahvatatud kohvi keeva veega ja lisada või.
Valage segu segistisse ja pekske kakskümmend kolmkümmend sekundit (kuni sile). Vala joogi tassi.
Värske piparmünt
Selline kohv elavdab kõikidel tasanditel: nii kofeiini kui ka mündi aroomi tõttu. Võite jätkata hommikul teemastatud parfüümi.
Koostisosad:
ETTEVALMISTUS:
Tee kohvi nagu tavaliselt.
Peske piparmündilehed põhjalikult, rebige need väikesteks tükkideks ja asetage need tassi põhjale, segades need lusikaga.
Vala tassi kuuma kohvi, lisa suhkrut ja jäta mõned minutid seisma.
Sidruni ja mõru šokolaadiga
See mõjutab kõiki maitseid korraga: siin on soolane, magus, mõru ja hapu.
Koostisosad
Cooking:
Purustage šokolaad ja viilutage sidrun.
Turus asetage kohv ja suhkur ning valage keeva veega. Lisage sool ja keedetakse, mitte keema.
Kalla joogi tassi, lisades tükeldatud mõru šokolaadi, sidruniringe ja jäätist.
Halvaga
Piim, mesi ja halva - kombinatsioon idamaiste märkustega, mis aitab sooja hommikul soojeneda.
KOOSTISOSAD:
ETTEVALMISTUS:
Segistis peksid piima ja halva homogeenseks seguks.
Vala kastrulisse, lisage mett ja tooge peaaegu keema, peksides pidevalt seguga vahule. Eemaldage soojusest.
Tee kohvi nagu tavaliselt.
Valage esmalt suur tass ja seejärel piimasegu kohvi. Serveeri halva tükiga.
Fotod: Andrey Kuzmin - stock.adobe.com, Gabriele Maltinti - stock.adobe.com, stsvirkun - stock.adobe.com, F16-ISO100 - stock.adobe.com, lisa870 - stock.adobe.com, Sergey - stock.adobe. com