Kellele tellida: Telegramm teaduslikust lähenemisviisist toidule

JÄTKAKE TELLIDA korralike kontode kohta sotsiaalsetes võrgustikes, mille kaudu saate kogu maailma vaadata.

Telegrammikanali Food & Science Seva Ostakhnovichi sõnul on ta olnud rohkem kui viis aastat innukalt toiduvalmistamise ja valmistanud ette teadusliku mikroblogi loomist toidu kohta. See osutus kanaliks naljakate postitustega toodete ja nende nimede kohta, toidu valmistamise käigus tekkivate keemiliste protsesside analüüs (näiteks denatureerimine ja koagulatsioon) ja elu häkkimine. Sellest kanalist oleme juba teada saanud, et muskaatpähkli kest on sarnane jalgratta kiivriga, must ja punane pipar on hernes üks ja sama taim ja on tõhusam mitte jääda vaheseina jäätisega, vaid soolaga.