Lihtne paastumine: Kas paastumine võib olla tervendav?

Kuigi nüüd räägime üha enam rangete dieetide tähendusest ja et parim toit on mitmekesine ja tasakaalustatud, idee täie nälga kasust on ikka veel elus, ja seda Silicon Valley's (tere "biohäkkimine") Venemaal. Seda propageeritakse kehakaalu kaotamise vahendina, mis on viis "detoxi" juhtimiseks ja "räbu" vabanemiseks ning isegi erinevate haiguste, sealhulgas vähi ravimiseks. Me selgitame, kust pärineb näljane moe, kas see võib olla tervendav ja võib kahjustada.

Kes seda mõtles

Ajalooliselt on toidu tagasilükkamine sageli seotud religiooniga - moslemitel on Ramadan, judaismis on Yom Kippur ja paljud on tuttavad kristlastega kiiresti. Paastu määrasid arstid vanas Kreekas, Roomas ja Egiptuses. Tõsi, antiikajast ei ütle tõhusus midagi, kuid meie ajast võib tühja kõhuga omistada, kui mitte alternatiivmeditsiini, siis kõige rohkem abivahendeid. 20. sajandil hakkasid teadlased nälja mõju uurima ja avastama selle võimaliku kasu hüpertensiooni, rasvumise, astma, pankreatiidi ja muude tingimuste korral. Nõukogude Liidus oli psühhiaater Juri Nikolaev terapeutiliste nälgide ideede peamine levitaja - ta jõudis järeldusele, et paastumine toob kaasa skisofreenia ravis positiivseid tulemusi.

Hiljem hakkas Nikolaev kasutama paastumist teiste tervisehäirete, näiteks rasvumise ravimiseks. 1973. aastal avaldas ta raamatu „Nälg tervisele”, mille ringlus oli koheselt välja müüdud ning 1981. aastal avas ta esimese Moskva haigla nr 68 mahalaadimis- ja toitumisravi osakonna. Hiljem kasutati seda ravi sanatooriumides ja ilmus mitu keskust inimesed võivad võtta ravikuuri.

Kuidas on tühja kõhuga

Ravi kursused, sealhulgas toidu keeldumine, keskmiselt viimased kümme kuni kakskümmend päeva ja mõnes keskuses - kuni kuu. Sel ajal on patsiendid range meditsiinilise järelevalve all. Vene sanatooriumides ja meditsiinilistes näljakeskustes tuleb kõigepealt läbida arstlik läbivaatus - kõigepealt selleks, et teha kindlaks võimalikud vastunäidustused, nagu neeruprobleemid, suhkurtõbi, kaalupuudus, pahaloomulised kasvajad. Selliste probleemidega inimesed, nälg on täiesti vastunäidustatud: oht tervisele ja elule on liiga kõrge.

Varjatud, veel diagnoosimata haiguste puhul, nagu näiteks diabeedi või südamepuudulikkuse algstaadiumis, võib paastumine lõppeda surmaga, mistõttu on vaja põhjalikku uurimist. Tuleb mõista, et praegu ei ole veenvaid tõendeid selle kohta, et nälg võib ennetada vähi arengut või ravida haigusi - ja ükski ametlik ravijuhend ei kirjelda sellist "ravi" meetodit. Sanatooriumid ja keskused, kus tühja kõhuga on üldjoontes kinni peetud, on tulnud endale kasumliku äritegevusega - on veel palju inimesi, kes soovivad leida imerohi ja on ohutum arsti järelevalve all.

Mis juhtub kehaga näljahäda ajal

Esimesel päeval pärast viimast sööki tunnevad inimesed tugevat nälja tunnet. Sel ajal kulutab keha süsivesikute varusid ja püüab säästa energiat, kuni midagi muud süüakse: kogu aktiivsus väheneb, sealhulgas rõhk ja südame löögisagedus. Süsivesikute varud lõpevad umbes ühe või kahe päeva jooksul ja keha siseneb nälja järgmisse etappi - see võib kesta mitu nädalat. Praegu kasutatakse energiaallikana rasva. Rasvkoe laguneb rasvhapeteks ja nende lagunemisel moodustuvad ketoonkehad - toksilised keemilised ühendid, millest üks on näiteks atsetoon.

Ketoonikehade liig veres viib selle happesuse suurenemiseni, kuid kui keha toimib normaalselt, normaliseerub veri pH - selleks eemaldatakse pidevalt atsetoon kehast naha ja väljahingatava õhu kaudu ning tundub iseloomulik lõhn. Lisaks suureneb rasvkoe lagunemise korral kortisooli tase - hormoon, mis reguleerib vere glükoosisisaldust, osaleb stressireaktsiooni tekkimisel ja vähendab põletikuliste protsesside aktiivsust. Ka näljahäda ajal tõuseb teise põletikuvastase valgu tase, ghrelin. Seetõttu võib tekkida põletikuliste haiguste leevendamine - näiteks infektsioonid ja astma.

Paastumise tagajärjed

Paljud meditsiinilise paastumise toetajad usuvad, et keha vabaneb kursuse ajal keha saastavaid müütilisi "räbu". Räbu on pseudoteaduslik termin, millega alternatiivmeditsiini toetajad määratlevad kahjulikke aineid. Tegelikult on maksas, sooles ja neerudes kehas detoksikatsioon - nad eemaldavad nii võõrühendeid kui ka mürgiseid alkoholi lagunemisprodukte või bakterite aktiivsust ning nälg ei mõjuta seda protsessi. Siiski näitavad uuringud, et lühiajaline tühja kõhuga võib olla kasulik - see toob kaasa insuliinitundlikkuse paranemise. See tähendab, et veresuhkru taseme parem kontroll ja selle kasutamine; lisaks märkisid teadlased vererõhu langust.

Eraldi lugu - "terapeutiline" paastumine kehakaalu kaotamiseks. On lihtne arvata, et toidu ebaõnnestumine, eriti paar päeva või paar nädalat, toob paratamatult kaasa kaalulanguse. Kuid kui paastumine on möödas, jääb keha mõnda aega "energiasäästurežiimis" - see tähendab säilitada, sealhulgas rasva kujul, liigset toitu, püüdes kulutada vähem. Seetõttu on haigla ravimi kogus ja koostis pärast tühja kõhuga rangelt kontrollitud. Oluline on mõista, et kui te läbite paastumise ja kehakaalu, kuid pärast seda naasete oma tavapärasesse elustiili ja toitumine - kilogrammid naasevad. Tasakaalustatud toitumine ja aktiivne eluviis mõjutavad tervist paremini - ja lisaks kehakaalu normaliseerimisele annavad nad kehale olulisi aineid.

Miks on kőik hullumeelne?

Internetis on üha enam esile toodud nn intervallide nälga või nälgimise (vahelduva paastumise) viited, mis on vähem radikaalne. Tavaliselt tähendab see toitu 16 tunni jooksul loobumist (näiteks ühe päeva lõuna ja järgmise hommikusöögi vahel), päevas (hommikusöögist hommikusöögini) või isegi kaks päeva (viimasel juhul on soovitatav selle aja jooksul saada väike kogus kaloreid). . Eeldatakse, et selline lühike toiduaine keeldumine on keha „löögiks”, aitab parandada glükoositaseme reguleerimist või vallandada põletikuvastast protsessi. Tõsi, Silicon Valley'st on intervallide nälg juba võtnud uue taseme: toidu tagasilükkamine kestab kolm, neli või isegi seitse päeva ja selle eesmärk on suurendada tootlikkust ja “aju” värskendada.

See on osa bioloogilise kogumise tendentsist, st katsed muuta organismi bioloogiat nii, et see elaks nii kaua kui võimalik ja tootlikult - eelkõige väidavad biohäkkerid, et ketoonkehad on aju jaoks parim kütus. Tõsi, eksperdid kahtlevad nii bioloogilise kogumise kui ka üldise paastumise teostatavuse osas - lisaks sellele võib rääkimine paastumisest varjata söömishäiretega seotud toidu tagasilükkamist. Michael Grothaus, kes proovis vaheaega paastuda, ütleb, et toitumisspetsialist soovitas tungivalt, et ta ei nälga: lisaks sellele, et energiajõud on drastiliselt ära võetud, võib see mõjutada ka hormonaalset tausta ja psühholoogilist koostoimet toiduga. Kui ta läks läbi kahepäevaste kiirete tsüklite, märkis ta, et tootlikkus ei paranenud - on võimalik, et nende poolt tehtud ettevalmistused, kaasa arvatud keelatud ettevalmistused, aitavad biohäkkeritel seda teha.

Riskida või mitte

Paastumisega kaasnevad ebameeldivad aistingud: ebamugavustunne maos, ärrituvus ja ärevus, väsimuse tunne, rääkimata ilmsest näljastunnet. Kui te seda praktikat kuritarvitate, võib see põhjustada vitamiinide ja mineraalide puudust, mis omakorda kahjustab tervist. Kui keha hakkab kasutama rasvavarusid peamise ressursina ja siseneb ketoatsidoosi seisundisse, esineb atsetooni lõhn - ja selle etapiga võib kaasneda ka pearinglus, iiveldus või oksendamine. Pikaajaline söömisest keeldumine nõrgestab immuunsüsteemi - ja seda võib mõnda aega ignoreerida, kui paastumine on põletikuvastane.

Kui jälgite hoolikalt nende soovitusi, siis spetsialistide järelevalve all ei ole näljahäda kahjulik - kuid on oluline mõista, et see ei ole väga kasulik. Paastumine ei ole imerohi - see võib leevendada mõningaid sümptomeid ilma põhiprobleemi lahendamata; kaalu kaalumine on ka kahtlane harjutus. Peaasi meeles pidada: kodus on paastumine eneseravim, mis on tervisele ohtlik ja mõnikord elus.

Fotod:beckystarsmore - stock.adobe.com, Jekaterina - stock.adobe.com, Wilson. P - stock.adobe.com