Kulinaariaraamat juhend toiduvalmistamise rulli ja sushi jaoks

WONDERZINE räägib ilusatest, funktsionaalsetest või kummalistest asjadest, mida soovite kohe osta.

Igaüks vähemalt kord püüdis rullides kodus rullida ja peaaegu kõik kannatasid selle ebaõnnestumise korral: nüüd oli riis alatoitunud, siis ei saanud klammerduda, siis matt ei olnud kuuletunud. Restoranide "Terra" ja "Ame" kokad otsustasid lõpetada algajate kokkade piinamise ja avaldasid üksikasjaliku raamatu sushi keetmise kohta. Igale retseptile on lisatud meeldivaid samm-sammult fotosid, mitmesuguste koostisosade valmistamist - riisist marineeritud naeris ja merisiilile - ning üksikasjalikud juhised on pühendatud ka kõige esteetilisemate roogade teenindamise reeglitele. Üldiselt selgitab see kena välimusega juhend, kuidas, isegi kui pole Jiro, toita kümmekond sõpra, kes väärivad alternatiive „California'ile” ja säravad huvitava kultuuri tundmist.

$35

chroniclebooks.com