New Yorgi pagulaste kokkade retseptiraamat

TELLING huvitavate, kasulike, ilusate, kummaliste või nutikate asjade kohta, mida soovite kohe osta.

$30

KICKSTARTER

Vastuseks Donald Trumpi poliitikale räägivad riikide elanikud üha enam sisserände kogemusest või nende vanemate ümberpaigutamisest. Projekti "Eat Offbeat: kokaraamat" eesmärk on rääkida rahvusvahelisuse eelistest tänapäeva maailmas. See kokaraamat on kirjutatud kahekümnest inimesest viieteistkümnest erinevast riigist - nad kõik töötavad nüüd kokkudena New Yorgis. Selles leiad kaheksa tosinat retsepti nii Ida-Aasiast kui ka Lähis-Idast, samuti idast, läänest ja Põhja-Aafrikast ning Ladina-Ameerikast. Kõikidel neist on kaasas kokkade isiklikud lood, nõuanded selle kohta, kuidas õigesti kasutada ühte või teist koostisosa, ja kulinaarseid nippe, mida nad on õppinud oma vanematelt.

10% raamatute müügist läheb üle Rahvusvahelisele Päästekomiteele ning ülejäänud Kickstarteri kampaania kasum läheb uute pagulaste koolitamiseks.

Fotod: Kickstarter